


ワイン蔵をイメージした店内で、ソムリエのこだわりワインをお楽しみください。
例えばお薦めは「レ ルーリエ」と言う「ヴァン ドゥ ターブル」です。
実はこの生産者は『伝説的な生産者』と呼ばれ、
ローヌワインのシャトー・ヌフ・デュパープの世界において名実共にNo1の生産者さんです。
そのアンリ・ボノー氏が手がけたヴァン ドゥ ターブル、 グラスに注ぎこんだ直後よりカウンターを越えて上品で繊細な果実香が漂います!
一口目を味わうと、豊かさと密感に富んだ果実味、エレガントながらしっかりした酸味、 凝縮感ある滑らかなタンニンといった具合に、全ての要素が最高なバランスで口の中に広がりを見せてくれます。
時が経つにつれ、このワインの真価が発揮され始めます。
酸味が落ち着きはじめるにつれ、柔らかで心地よい甘みが広がり、余韻の長さは特質するものがあります。
是非、特別なひとときをお過ごし下さいませ。

店内の壁には、シャンパンのサロンのボトルがずらりと並べられており、そのすぐ上の壁にはサロンの現地オーナーのサインがあります。ご本人が実際にお店に来て、ワインを楽しみました。


| ■営業時間 | 午後7:00~午前1:00 |
|---|---|
| ■定休日 | 日曜、祝日 |
| ■TEL | 078-325-1888 |
| ■住所 |
〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通1-9-12 M'sビル1F |
| ■アクセス | 各線三宮駅から北野坂を北へ進み3筋目を西へ、1筋目を南へすぐの左側 M'sビル1F 徒歩5分 |
