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BREAKFAST
朝食ビュッフェ

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  • 近郊の農家や産地より届けていただく新鮮野菜を中心に、旨みたっぷりのポトフやサラダ、素材と美味しさにこだわった和食など手間ひまかけた味わい深いメニューをご用意しています。

    何度来ても新しい味に出会える朝食ビュッフェ
  • SWEETS

    ひとつひとつパティシエが丁寧に手作りしています。冷蔵ショーケースに入れられたデザートの数々はその温度にまでこだわりを追求しました。苺のショートケーキ、酒粕のクラシックショコラ、生チョコ、フルーツタルト、ジュレ、ムース、シフォンケーキなど、「洋菓子の街」神戸で培ったこだわりスイーツをご用意しています。

    • SWEETS
    • SWEETS
    • SWEETS
  • FRENCH

    フランスの伝統的な家庭料理「ポトフ」。兵庫県産の野菜を使った「季節の野菜のロースト」、脂肪が少なくヘルシーな「バヴェットステーキ」。常に焼きたてのフワフワな「プレーンオムレツ」や 「フレンチトースト」。 パンは「ロカボパン」や厳選したこだわりの素材のみを使用した地元神戸の「地蔵家のパン」など揃えています。手作りジャムとともにお楽しみください。

    • FRENCH
    • FRENCH
    • FRENCH
  • MATERIALS

    旬の新鮮な野菜を信頼のおける生産者様から届けていただいた野菜を使用したお惣菜は、フランス・パリの街角の惣菜店のショーケースに並ぶメニュー。 野菜を引き立てる特製ドレッシング類にいたるまで可能なものはすべて自家製でご提供しています。さらに豚バラの角煮など地場野菜を使った惣菜、兵庫県朝来市の黒大豆味噌の「みそ汁」、兵庫県但馬産こしひかり「蛇紋岩米」と地元神戸の中村漬物の「季節のお漬物」など和食もご用意しています。

    • MATERIALS
    • MATERIALS
    • MATERIALS

INFORMATION

【時間】
6:30~10:30
(ラストオーダー 10:00)

【料金】
通常大人 2,200円(税抜)
小学生以下 1,200円(税抜)

【備考】
朝食はご宿泊のお客様限定でご利用できます。年中無休で営業しております。週末や繁忙期の朝食会場は30~60分前後お待ちいただくことがございます。また、食材の入荷や季節によりメニュー内容が変更する場合がございます。大変申し訳ございませんが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。